にら雑炊☆の画像

Description

雑炊もしっかり味が好き♡
玉子を入れるとまろやかになります。(写真は玉子入)

材料 (1人分)

半袋くらい
ごま油
大さじ1〜
350cc前後
お茶碗1杯
★鶏がらスープ又はウェイパー
小さじ1〜
★塩
適量
適量
お好みで玉子
1個

作り方

  1. 1

    にらを2cm幅位に切りボールに入れごま油と混ぜてもみもみする。

  2. 2

    鍋に水を入れて煮立たせたら1のにら、ご飯、★を投入

  3. 3

    玉子入れる時はふつふつしたら入れて、お皿に盛ってのりをかけてできあがーりー!

コツ・ポイント

煮すぎると増えるので注意(笑)
味はその時の体調やお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

知り合いから教えて貰ったスタミナ雑炊です♪
風邪の時や回復食に。
レシピID : 1552421 公開日 : 11/09/01 更新日 : 23/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆こまっと☆
こちらを参考に、牡蠣オイルで作りました♡美味しかったです♡