特製ソースが香る！本場神戸風のそばめし

やきそばを袋から取り出して包丁で縦横共に４箇所カットして２５等分にする。

豚肉、キャベツ、ニンジンは焼きそばに合わせて２～３センチの細切りにする。
長ネギは半月の細切りにしておく。

フライパンに油を小さじ１敷いて豚肉を炒めて色が変わったら一旦お皿に取り出す。

フライパンを綺麗にして、油を適量敷いてやきそばを切るように焼き色つくまで炒める。

ご飯を投入して３＆４の具もフライパンに戻して中火で炒める。
※あまりに焦げ付くようなら油を追加する。

【ソース】の調味料をすべて＆揚げ玉を投入して全体的に色が付くようによく絡め炒める。

器に盛って、細切りにした長ネギを散らして、紅しょうがと青海苔を散らしたら完成。
お好みでマヨネーズをどうぞ。