*ルクエでかぼちゃのクリーミィサラダ*

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Description

甘い中にもピリッとブラックペパーが効いた、かぼちゃのサラダです。2013.9.
材料追加により工程を少し変更しました。

材料

小1/2個
1/2個
バター
20g
●マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
●ブラックペパー
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、皮の厚そうなところはカットしておく。たまねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    ルクエスチームケースに入れて600wで4~5分チン

  3. 3

    フライパンにバターをいれて火にかけ、少し溶けたところで玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    写真

    ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく

  5. 5

    写真

    玉ねぎとかぼちゃが熱いうちに③に加え、スライスチーズをちぎりながら入れる。

  6. 6

    写真

    ざっくり混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

あったかいままでも冷やしてもどちらでもいけます。お好みでレーズンやナッツ類を加えても。

このレシピの生い立ち

ルクエを使った簡単にできるサラダです。
レシピID : 1555404 公開日 : 11/09/04 更新日 : 13/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しゅうゆうけいはる母
コレ美味しい~☆味見でかなり減っちゃった(*^^*)定番にします

美味しそう!お写真の雰囲気も素敵ですね♪つくれぽ感謝です^^

初れぽ
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あーもこ
デパ地下で売ってありそうなサラダ!おいしかったです★^O^

とっても嬉しいコメント有難うございます♡ つくれぽ感謝♪