そうめんdeチヂミ♪
Description
そうめんの焦げた部分がたまんな〜い!クルミもはいった豪華チヂミ!
材料
(2人)
100g
50g
20g
40g
1個
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩&胡椒
適量
胡麻油
適量
すりごま
適量
☆ポン酢
適量
☆ラー油(お好みで)
適量
作り方
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1
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そうめんは少し固めに茹で、水で洗いザルに上げておく。
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2
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ボールに☆とそうめん以外の材料をいれ、よく混ぜ、最後に塩、胡椒で味をととのえる。
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3
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熱したフライパンにゴマ油をひき、2)を流しいれ、両面がパリッとなるまで焼き上げる。
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4
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お好みの大きさなにカットして、つけタレ(☆)につけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
そうめんの部分が焦げたくらいが美味しいので、カリカリに焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
おそうめんでいつもと違うものができないか?と思い、大好きなチヂミにアレンジして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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