みょうがの甘酢漬け
Description
みょうがが香る、甘酢漬け、そのままでも、ちらし寿司、酢の物に刻んで入れてもおいしいです♪
材料
作り方
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1
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みょうがはきれいに洗って水気を切っておく。
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2
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甘酢の材料を合わし火にかける。
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3
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洗って、縦半分に切ったみょうがを入れる。
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4
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みょうがに火が通るれば、そのまま冷まして出来上がり。
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コツ・ポイント
切って煮て冷ます、簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
実家から自生したみょうがをたくさんもらったので、保存が出来る甘酢漬けにしました