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パンを水でふやかした後、手で軽く搾る。トマトを1センチの角切りにする。
鍋にオリーブ油とニンニクを入れ、火にかける。香りが出たらパンとトマトの半量、ホールトマト、バジルの葉4枚を入れて、強火。
沸騰したら弱火にして、パンがとろっとするまで煮込む。塩コショウで味付ける。
盛りつけて、残りのトマトと、バジルの葉を飾る。好みで、エクストラバージンオイルを回しかける。
器に映えますね!レポありがとうございます!
素敵なアレンジありがとうございます。真似してみよー
ありがとうございます!美味しそうな色ですね
わ、チーズたっぷり!美味しそうですね!