天ぷらもどき♡さきいかのみぞれ和え

さきいかは、弱火で１分程度、フライパンで炒っておくと柔らかく、食べやすくなります。

大根おろしを作り、食べやすい大きさに切ったさきいかと和える。コツ・ポイント参照

食べる時に、天かすとめんつゆをかければ出来上がり。

追記）２０１２．７．２６１の手順を追加しました。