ガーリックライス

フライパンに油を少し多めに入れます。スライスしたにんにくを入れて中火で炒めます

にんにくがきつね色になったら取り出して、ご飯を炒めます。火が強いとフライパンにご飯がついてしまうので、弱火にします

ご飯全体にオイルがなじんだら中華あじを全体に振りいれてまぜます。火は消しても大丈夫です。

食べる直前にガーリックを混ぜてください。