ねぎとベーコンの中華スープ
そめはる
作り方
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1
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ねぎを1ｾﾝﾁから2ｾﾝﾁくらいにざく切りにする。
ベーコンは1ｾﾝﾁくらいの幅に切る。
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2
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鍋に水とねぎを入れ、沸騰させる。
沸騰したら鶏ガラスープの素とベーコンを入れる。
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3
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ベーコンに火を通して、塩・こしょうで味を整える。（意外と塩・こしょう入れなくてもベーコンで味が出ていました）
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コツ・ポイント
適当に作りました。オイスターソース入れて、また作ってみようかと思ってます。
このレシピの生い立ち
白い部分を使った後のねぎの青い部分が残っていて使いきりたかったので、冷蔵庫に残っていたベーコンと合わせてみました。
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そめはる
