にんにくマヨネーズソースで和風パスタ
Description
青シソたっぷりの和風パスタです。
材料
(一人前)
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは薄くスライスし、青シソは太めに切る。
-
-
-
2
-
パスタをアルデンテに茹でる。
-
-
-
3
-
玉ねぎを焦げ付かないフライパンで蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
油を入れる場合は小1くらいに。
-
-
-
4
-
パスタが茹ったら、フライパンに加え、マヨネーズソースと醤油を入れる。
-
-
-
5
-
味見をして塩コショウします。
-
-
-
6
-
火を止める直前に青シソを加えてしんなりしたら完成です。
-
-
-
7
-
レシピID :1556754
豆乳を使ったにんにく風味のマヨネーズソースです。
-
コツ・ポイント
青シソは加熱すると嵩が減ってしまうので、たっぷり10枚くらいドバッと使うくらいで調度いいです。
このレシピの生い立ち
日持ちしない手作りマヨネーズの消費に。