爽やかリンゴソースで食欲モリモリ！
Description
やっとレシピが出来ました。炒めたお野菜お肉なんでも合います。ちょい甘のソースにブラックペッパーをかけて召し上がれ。
あずき ゴマ
材料
（２人分×４回）
●りんご３個
３個
●玉ねぎ 小2個
小２個
◆醤油
大さじ６
◆酒
大さじ５
◆みりん
大さじ７
◆りんご酢
大さじ７
◆コンソメ 顆粒小さじ ３
（固形なら１個半）
作り方
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1
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りんごの品種はえらびません。この内３個を使用。
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3
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←りんごは切って、塩水につけてみました。（ソースの色が少しは黒くならないように）
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5
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煮てる間は焦がさないようにたまにかき混ぜます。
火が強すぎると煮詰まってソースの量が少なくなるので、勿体ないです。
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6
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↑出来上がり。一度完全に冷まします。
分けて冷凍保存できます。 濃い味が好きならもう少し煮詰めて。
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7
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塩こしょうで炒めたお肉やお野菜にかけその上からブラックペッパーをかけて食べます。子供はそのままで♪
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8
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今回は牛肉切り落としと玉ねぎを炒めてかけました。
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9
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鶏挽き肉。もやしピーマンを塩こしょうで炒めてかけました。文句なしです。
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10
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もやしをひいて、塩コショウで焼いたチキンにかけました。
クレソン乗せればステーキハウスみたいです。
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11
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ステーキハウスのソースを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
