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じゃがいもは一口大に、玉ねぎはくしぎりにする。(プルコギが冷凍してある場合は冷蔵庫で自然解凍する)
鍋に油(分量外)をしき、中火でじゃがいもと玉ねぎをいためる。
野菜に火が軽く通ったところで、プルコギビーフをたれごと投入。炒める
ある程度火が通ったら、蓋をし蒸し煮をする。(野菜の水分が少ない場合は水を少々加えてください)
肉が完全に煮えたら味見をして顆粒だしと醤油で味付けをする。(経験上、水分量で毎回かわるので最初は少なめを入れてください)
味がととのったら煮詰めて完成です!!大人の方は鷹の爪をいれてもピリ辛で美味です
たまには違った感じもいいですよね。ありがとうございました
我が家もパパも息子たちも大好きです!ありがとうございました
お弁当いいですね。ありがとうございました