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冷やし中華麺でかた焼きそば

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Description

冷やし中華は冷やし中華だけではない(^O^)パリパリに揚げてかた焼きそばにしちゃいました。食感を楽しんで下さい

材料 （2人分）

冷やし中華生麺
一袋
サラダ油
大さじ４
玉ねぎスライス（小）
2分の1個
人参（小）
2分の１本
コーン
大さじ２
青梗菜
1束
☆オイスターソース
大さじ３
☆水
２００ｃｃ
☆砂糖
大さじ１
☆醤油
大さじ１
☆豚スライス
１００ｇ
☆ウインナー
2本
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    麺は3回に分けて　パリパリに揚げます

  2. 2

    肉は食べやすい大きさにカット。野菜は下処理をしてカットしておきます

  3. 3

    フライパンに「２」の肉・野菜を入れたら　☆の調味料を注ぎ強火で加熱します

  4. 4

    肉と野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ野菜あんの完成です

  5. 5

    「１」の上に熱々の野菜あんを乗せ完成です。

  6. 6

    写真

    揚げ油はこれを使用しました。

  7. 7

    お好みで茹で卵をトッピングして下さい

  8. 8

    2023年11月25日人気検索でトップ10に入りました

コツ・ポイント

ヘルシーなオイルを使いましたが　使用分量を抑え更にヘルシーに作りました。野菜あんは油で炒める手順をなくし調味料で煮てこちらもヘルシーさを意識しました。

このレシピの生い立ち

一袋残った冷やし中華の生麺でかた焼きそばにしちゃいました
レシピID : 1566780 公開日 : 11/09/10 更新日 : 23/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月4日
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
普通の中華麺で♪パリパリ食感がとっても美味しくて野菜たっぷりヘルシー♪栄養満点大満足ランチでした🌸
#美味しいかた焼きそば #ランチにぴったり #栄養満点かた焼きそば
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