１０分で！サンマの甘辛煮♥
chipmama
作り方
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1
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サンマは頭を落として５〜６センチに切り、内臓も箸で押し出してよく洗う。水けをよくふき、塩少々を両面にふる。
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2
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フライパンを中火で熱し、油をひかずに、サンマを盛り付けるとき上になるほうを下にして入れる。
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3
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両面がこんがりと焼けたら、焼き肉のタレとみりんを入れ、さっと味をつける。(１分ほどでＯＫ)
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4
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器にサンマを盛り、フライパンに残ったタレをかけて完成！
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コツ・ポイント
油をひかないので、塩をふらないとくっついちゃうので注意！お好みで、すりおろししょうがを入れても美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレの作り方を覚え、何にでも使ってたら出来たもの♪今は我が家の定番メニューです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
