HMヨーグルト蒸しパン
Description
ホットケーキミックスとヨーグルトとお砂糖だけの簡単蒸しパンです。基本のプレーンタイプはちょっとチーズケーキ風味です。
材料
(約7cm×15cmのシリコンスチーマー1回分)
作り方
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1
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ボウルなどにヨーグルトとお砂糖を入れてよく混ぜます。
甘さはここで調整してください。
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2
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ホットケーキミックスを入れて混ぜます。スプーンでぐるぐる混ぜてOK!
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3
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粉っぽさがなくなったらシリコンスチーマーへ。全体が平らになるように、混ぜていたスプーンなどでならします。
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4
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フタをしてレンジへ。私は500wで3分ですが、レンジの機種やスチーマーの形などによって時間は調整してください。
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5
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つまようじなどをさして、なにもついてこなければ完成!
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6
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ジャムなどを入れてもおいしいですよ。入れるタイミングはお砂糖と同じです。私はジャム大さじ1と砂糖大さじ半分でやりました。
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コツ・ポイント
だいたいの分量でやっても大丈夫なズボラレシピです。お砂糖やジャムはヨーグルトに混ぜておいたほうが均等にHMと混ざりやすいかと思います。甘さはヨーグルトの時点ではかなり甘いぐらいでも、完成はそうでもなくなります。
このレシピの生い立ち
HMと牛乳の蒸しパンレシピがあったので、牛乳をヨーグルトに置き換えてもできるのではないかと思いついてやってみました。
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