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早い☆美味しいビーフスロトガノフ

早い☆美味しいビーフスロトガノフの画像

Description

材料さえあれば、20分かからずに作れます♪おもてなしメニューも簡単に♪

材料 （3~4人分）

牛薄切り肉
300ｇくらい
玉ねぎ
大1個
マッシュルーム
好きなだけ
ドライトマト
小粒なモノで20粒くらい
赤ワイン(フルボディ)
100ｃｃくらい
ハインツデミグラスソース
1缶
醤油
小1くらい
牛乳
大2~3くらい
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに牛脂を入れ、中火でスライスした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    写真

    玉ねぎの色が変わってきたら、牛肉を加え軽く塩コショウをし赤ワインを入れたら肉をほぐすように炒める

  3. 3

    写真

    ドライトマト、デミグラス缶、醤油を加え混ぜながら煮込む

  4. 4

    写真

    マッシュルーム、牛乳を加え混ぜ合わせたら味見をし、塩味が足りなければ塩コショウで調味し弱火で10分くらい煮込めば完成♪

コツ・ポイント

トマト感のある味が好きな方は醤油を入れずに、ケチャップを大1、ウスターソース大2/3弱くらい加えるとトマトの酸味のある味に仕上がります。

このレシピの生い立ち

子供の頃から大好きな母の味です♪
レシピID : 1568309 公開日 : 11/09/12 更新日 : 11/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年2月21日
写真
さく３
早くて美味しくできました(*^.^*)簡単なのが嬉しいです！

つくれぽありがとうございます☆気に入って頂けて嬉しいです♪

2011年11月1日
初れぽ
写真
ゆっこﾁｬﾝです
息子誕生日でした☆旦那チャンもおかわり！美味しく頂きました♪

誕生日おめでとう☆家族がいっぱい食べてくれると嬉しいよね♪

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( )
sayahana1
早い☆美味しいビーフスロトガノフ
by sayahana1