さっとできる～ピーマンと牛肉の甘辛炒め

ピーマンを適当な大きさに切る。厚手の鍋で、さっと炒めて取り出す。

少し油を足し、牛肉を炒める。火が通ったら、ピーマンを入れて、分量の調味料を入れてさらに炒め合わせる。

生姜を千切りして、天盛りにする。