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香り金ごま油でつくる、れんこんの梅肉和え

香り金ごま油でつくる、れんこんの梅肉和えの画像

Description

金ごまいりごまの風味も、金ごま油の香りもゆたかにいただけます

材料 （２人分）

れんこん
２００ｇ
塩
少々
梅
１個
金ごまいりごま
大さじ１
金ごま油
大さじ１
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1

    れんこんを薄くスライスし、５分程度水にさらす

  2. 2

    湯を沸かして塩少々を入れ、れんこんをさっと茹でる

  3. 3

    分量の梅と金ごま、金ごま油、しょうゆを和える

  4. 4

    れんこんを冷まして３．と和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

金ごま油を使うことでよりまろやかに、コクのある仕上がりになりますよ！
レシピID : 1571486 公開日 : 11/09/15 更新日 : 14/06/26

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香り金ごま油でつくる、れんこんの梅肉和え
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