レンジで1分弱★温泉卵
作り方
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マグカップや湯のみなどの耐熱性の器に卵を割り入れ、卵に水がかぶるくらいの水を入れて、黄身に楊枝や箸などで穴を開ける。
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両端をあけてラップをして、電子レンジ(600W)で40~50秒加熱する。
余分な水(お湯)を捨てて完成♪
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コツ・ポイント
* 卵が爆発しちゃうことがあるので、黄身に穴を開けるのを忘れないでね!
* レンジのワット数・水の量・卵のサイズで火の通りが違うので、心配だったら早めに取り出して10秒ずつくらいの追加加熱をして固まり具合を見極めて下さい。
* レンジのワット数・水の量・卵のサイズで火の通りが違うので、心配だったら早めに取り出して10秒ずつくらいの追加加熱をして固まり具合を見極めて下さい。
このレシピの生い立ち
温泉卵(温泉玉子)を買うと高いのでレンジで・・・。
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