簡単!ティラミス★生クリーム不要
Description
生クリームの代わりに絹豆腐を使った、ちょいヘルシーな簡単ティラミスです♪
材料
(ミニカップ3~4個分)
作り方
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1
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シリアルをコーヒーに浸す。
※大さじ3の水を電子レンジで温め、インスタントコーヒーを溶かせば簡単!
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2
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絹豆腐をキッチンペーパーで軽く水切りし、レモン汁を加えてしっかりつぶして混ぜる。
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3
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豆腐にマスカルポーネチーズとはちみつを加え、なめらかになるまでしっかり混ぜ合わせる。
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4
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器に1のシリアルをコーヒーごと敷き、その上に3を重ねる。上からココアパウダーを振り掛ける。
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5
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冷蔵庫で冷やして出来上がり!
※少なくとも2~3時間、出来れば1晩がオススメです♪
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コツ・ポイント
甘さはお好みで。少し甘いかも?くらいが丁度良いです。
はちみつをメープルシロップやアガベシロップ、コーヒーを穀物コーヒーに替えると
ゆるマクロビな健康スイーツにもなります★
シリアルもクッキー、スポンジ、食パンなどで代用可能です♪
はちみつをメープルシロップやアガベシロップ、コーヒーを穀物コーヒーに替えると
ゆるマクロビな健康スイーツにもなります★
シリアルもクッキー、スポンジ、食パンなどで代用可能です♪
このレシピの生い立ち
生クリームを泡立てるのって結構ネック…そしてカロリーも気になる…
そんな人(←私含む)にオススメです!
マスカルポーネチーズさえあれば気軽に作れる、簡単でちゃんとしたティラミス☆
そんな人(←私含む)にオススメです!
マスカルポーネチーズさえあれば気軽に作れる、簡単でちゃんとしたティラミス☆
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