カボチャとツナのほっこりスパゲッティ~
作り方
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1
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カボチャを一口サイズに切り、ラップをしてレンジにかけ、柔らかくなったらつぶす。玉ねぎは千切りにする。
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2
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鍋に湯を沸かし、スパゲッティーを茹でる。
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3
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フライパンにバターをしき、玉ねぎを炒め、しんなりしたらツナ、つぶしたカボチャと★を入れる。
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4
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3のソースにとろみが付いたら、2のスパゲッティ—を入れ、塩コショウで味を調える。皿に盛りパセリをかける。
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5
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2011.10.26にピックアップレシピに選ばれました!
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6
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2011.11.3に話題入りしました。
作って下さった皆さん、ありがとうございました。
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7
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イマイチなカボチャの場合は、マヨネーズや粉チーズを足すと良いとの情報を頂きました。情報提供、ありがとうございました!
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コツ・ポイント
カボチャの質によって味がだいぶ変わります。ホコホコカボチャを使う事が美味しさの秘訣です。
(カボチャの見分け方はコチラ→http://ameblo.jp/shimamaco/day-20111007.html)
ツナ缶は汁ごと入れて下さい。
(カボチャの見分け方はコチラ→http://ameblo.jp/shimamaco/day-20111007.html)
ツナ缶は汁ごと入れて下さい。
このレシピの生い立ち
カボチャを沢山頂いたので、消費したくてこのレシピが思いつきました。