アンザックビスケット

●の材料を全て一つのボウルに入れ、混ぜ合わせる。

鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら火を止めてゴールデンシロップを混ぜる。

炭酸をお湯で溶かし2に加える。

2を4に加え混ぜる。

スプーンに手で押し入れるように、すりきり1杯分を天板に並べる。

フォークで押さえて、平らにする。

時間は、焼き色を見ながら調整してください。

出来立ては柔らかいので、粗熱が取れてるまで、オーブンシートごとアミの上で冷ます。