すぐ出来る!!簡単ヒレ肉のロースト☆

肉を叩いて軟らかくする。ビニール袋に肉、調味料をいれよく揉む。(時間を置いたほうが馴染む)

中火で両面2〜３分焼き転がすように１〜２分やいたら皿に移す。あまったタレを煮てかける。

こんがりさせたい時は最初に強火でサッと焦げ目をつけ弱火にして転がす。