いかゲソとキュウリのナンプラー。の画像

Description

さっぱりサラダに。作ってすぐがおいしいです。

材料 (2人分)

3はい分
●レモン汁
大さじ1/2
●ナンプラー
大さじ1/2
●コチュカル(粉のとうがらし)
大さじ1/2(お好みで)
●砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●をあわせてドレッシングをつくっておきます。唐辛子はお好みで調節してください。

  2. 2

    いかゲソはさっと茹でて一口大に。きゅうりも、少し厚めのななめ切りにしてボールへ。

  3. 3

    食べる直前に1をかけてどうぞ

コツ・ポイント

きゅうりは、厚め(5ミリくらい)に切った方がおいしいきがします。

このレシピの生い立ち

生春巻きとか作るときのサイドメニューにぴったり。
レシピID : 157658 公開日 : 04/08/26 更新日 : 04/08/26

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