絶品★かぼちゃとクリームチーズのサラダ

絶品★かぼちゃとクリームチーズのサラダ
クリームチーズとかぼちゃの相性は抜群♪生クリームも入れて更にコクを出しました。甘さと酸味が広がる絶品です!

材料 (4人分くらい)

450g(正味300g)
クリームチーズ
50g
生クリーム(あれば)
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
40g
砂糖
小さじ1

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材料 (4人分くらい)

450g(正味300g)
クリームチーズ
50g
生クリーム(あれば)
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
40g
砂糖
小さじ1

1

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かぼちゃを適当な大きさに切り、レンジで竹串がすっと通るまでチンする。(500wで4分くらい)

2

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熱いうちにボウルに移して潰す。
そして、冷蔵庫で冷ます。

3

冷めたら塩、ブラックペッパー、マヨネーズ、砂糖、生クリームを加えて和える。

4

混ざったら、1cm角に切ったクリームチーズを加えて完成!

コツ・ポイント

かぼちゃは熱いうちに潰して、冷めてから調味料を混ぜてくださいね♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃの美味しい季節に、クリームチーズで更に味を引き立ててみました♪
レシピID : 1577478 公開日 : 11/09/21 更新日 : 11/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (29人)

13/02/04

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お弁当に♪すごく美味しかったです☆かぼちゃ大好き(*^^*)

ヴィーナスけい

ありがとうございます♪

13/01/17

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卵も入れました☆簡単で美味しいですね!また作ります(^-^)

TOMOMO♪

ありがとうございます♪

12/12/11

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甘くてクリチと合うv家族に好評でした、ごちです!

タカマチ

よかったです☆ありがとうございます!

12/12/10

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ケーキ作りで余ったクリチを使いました♬コクある美味サラダになり嬉

ともこキッチン

ありがとうございます♪

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