切り干し大根が好きになる♬家の味の画像

Description

しらたき入れるとおいしいんです!
2011/12/2話題入り感謝❤

材料

小1本
※しょうゆ
大1.5
※みりん
大1.5
※お酒
大1.5
※ほんだし
小2
200㏄

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水につけて戻します

    人参を千切りにします

  2. 2

    沸騰したお湯にしらたきを入れてさっと茹で、食べやす長さにカットします

  3. 3

    鍋に※を入れ、沸々してきたら人参・切り干し大根・しらたきを入れます

  4. 4

    落し蓋をして煮たら出来上がり♫
    汁気がなくなるくらいまで煮ると味がしみて美味しいです

  5. 5

    写真

    2011/12/2話題入りしました❤
    皆さんありがとうございます❤

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してください

このレシピの生い立ち

義母が作るのが美味しい❤しらたき入れるとこんなに違うの?って位
切り干し大根苦手な私が義母のおかげで好きになりました♥
お義母さんありがとう♥
レシピID : 1577569 公開日 : 11/09/28 更新日 : 13/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

137 (112人)
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MeguSannma
しらたき入り子供も大好きです^^健康的なおかずが増えて嬉しい!
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YUH♡ママ
カレー粉を少し入れて作ってみました^ ^しらたきで更にヘルシーで食物繊維もたっぷり♪沢山食べても安心ですね☆
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NEKOほっぺ
お砂糖無しで作りたくて作りました。人参のかわりにきのこ入りです
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vabochan
美味しかったです