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レシピID :157769

簡単☆ヘルシー♪豆腐そぼろ丼

簡単☆ヘルシー♪豆腐そぼろ丼
豆腐をたくさん使っているので、とてもヘルシーですよ。おいしいので作ってみてね(#^.^#)

材料 ( 3人分 )

ごはん
どんぶり3杯分
木綿豆腐
1丁
ツナ缶
1缶
1ヶ
○塩
少々
○砂糖
大匙2・1/2
○みりん
大匙2・1/2
○酒
大匙2・1/2
○しょうゆ
大匙2・1/2
きざみのり
適量
紅しょうが
適量
ごま
適量

1

豆腐はざるにのせ、水気をきる。(1時間ぐらい)

2

ツナ缶は汁気をきる。
卵は溶いておく。

3

写真

鍋に豆腐を手でくずして入れ、強火にかける。菜ばしで豆腐が細かくなるまで、焦げないように5分ほど炒りつける。

4

写真

豆腐がぽろぽろになったら、ツナ缶を加え、さらに木べらで5分ほど強火で炒りつける。(木べらで絶えず混ぜる。焦げ付きやすいので注意!)

5

写真

水気がとんだら○印の調味料を加え、溶き卵を全体に回し入れ、混ぜながらさっと煮る。しっとりしているうちに火からおろす。

6

ごはんにのせ、きざみのりと紅しょうがをのせ,ごまをかけてできあがり!!!

7

アピタ・ユニーとクックパッドのコラボレーション「大絶賛レシピ」2007年1月に掲載されました(#^.^#)

コツ・ポイント

刻んで湯がいた人参を最後に入れてもおいしいです。 うちの子供も大好きなレシピです(o^.^o) 少し,調味料の分量などかえてます(o・。・o)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (42人)

11/06/22

写真

何度もリピしてます♪今回絹ごし豆腐で初挑戦!問題なく出来ました!

ガッちゃん

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

11/05/29

写真

美味し〜(^O^)♪肉無くても全然満足です♪リピ決定〜★★

ザユミ

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

11/01/18

写真

ご飯にかけると美味しいですね~海苔のせも美味しかった~♥

meron♪

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

11/01/09

写真

えのきを加えてみました☆肉が苦手なので助かります!

ノゾックス

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

10/12/28

写真

ノリと紅しょうが合う!1歳の息子もおかわりして食べました!

*メイサ*

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

10/10/15

写真

1人ご飯に☆とっても美味しかったです☆ヘルシーなのもGOOD☆

☆けぇこママ☆

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

10/09/02

写真

もう何度目?っていうくらいお世話になってます^^我が家の定番☆

a*mama

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

10/08/06

写真

何回もリピしてます☆ヘルシーなのでいっぱい食べちゃいます♪

のんパンダ☆

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

10/06/02

写真

家族で一気食い-_-;写真が貧相でごめんなさい食べきるとこだった

ソラソラキッチン

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

10/04/07

写真

リピです♪安い・ヘルシー・美味しいの3拍子揃った絶品レシピです☆

ガッちゃん

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

10/04/05

写真

優しい味ですごく美味しかったです♡しかもヘルシーって最高ですね♪

Pigy♪

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

09/12/10

写真

もう何度もリピさせてもらってます☆夫婦で大のお気に入りです^^

a*mama

嬉しいです!!どうもありがとう~(*^。^*)

このレシピの生い立ち

公開日: 04/08/27
料理の本に載っていましたが、自分好みの味にアレンジしました(^-^; 

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