さつまいもポタージュ
fuminko☆
作り方
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1
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たまねぎ、さつまいもは薄く切る。
（火の通りをよくするため）
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2
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フライパンを火にかけ、マーガリンをいれて、たまねぎ・さつまいもをいためる。
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3
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しんなりしてきたら、水・コンソメを入れてやわらかくなるまで煮る。
時間短縮で耐熱容器にうつして2分チンでも可♪
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4
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熱いとミキサー「ばんっ！」となるので、湯気がなくなるまで冷ましてからミキサーで撹拌して小鍋にうつす。
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5
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弱い火にかけて、牛乳をいれて、温まったら完成♡
沸騰までしなくても大丈夫です。
温める程度で。
焦がさないでね
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6
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仕上げにパセリや、クルトンでさらにランクＵＰ♡
ブラックペッパーをガリっとしてもいいですよ♡
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7
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おうちでカフェ風ごはん楽しみましょう♡
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コツ・ポイント
焦がさないこと。
冷めてからミキサーすること。
仕上げに何か飾ってね♪
冷めてからミキサーすること。
仕上げに何か飾ってね♪
このレシピの生い立ち
スープ女子です（笑）
毎朝こどもとスープ飲んでます♪
美味しく野菜がとれてスープ好きです。
毎朝こどもとスープ飲んでます♪
美味しく野菜がとれてスープ好きです。
(
)
fuminko☆
