«とむまろのレシピ (290品)

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レシピID :157783

あっとゆーまに！ベイクドチーズケーキ♪

｢大絶賛お菓子｣掲載レシピ。つくれぽ１1００件突破♥フープロで混ぜて焼くだけ。お店のみたい♡と大絶賛されるケーキです♡

とむまろ

材料（１８センチ丸型（底抜けタイプがベスト）または２０×２７の角型1台分）

クリームチーズ

２００g（１箱）

生クリームまたはヨーグルト（水切り不要）

２００cc（１箱）

砂糖

７０g

レモン汁

大さじ２

小麦粉

大さじ３

卵

２個

あればレモンの皮のすりおろし

１/２個分

1: 型の底面だけにクッキングシート敷いておく。　
材料すべてをフードプロセッサーにいれてひたすら混ぜる。なめらか～になめらか～に。

2: １の型に生地流しいれトントンと空気を抜く。１７０℃のオーブン下段で４５分焼く。途中表面が焦げそうなら、アルミ箔をかける

3: あら熱が取れたら型からはずし冷蔵庫で1晩冷やせばできあがり

4: ビスケットをしきたい方は手順1の前にクラッカー15枚＆バター３０g をがーっとまぜ型に敷く。ラップをかぶせぎゅっと押す

5: 主人の誕生日に焼きました。18センチ丸型です。（○年前(笑）

6: 柚子で作りました。柚子の皮のみじんぎりものせて焼いたのでとてもいい香りです。型は天ぷら用のバットです　手順７参照

7: これが我が家の角型です♡天ぷら用のバットなのですが、テフロンなのでオーブンOK。バー型にするときはこれで焼いて切ってます。

8

9: 【大絶賛レシピ】にも載せていただきました♥これも皆様のつくれぽのおかげです　ありがとうございます！

10: 63ページに掲載中。きな粉クッキーは４６ペーシです♥♥♡

コツ・ポイント

H23.7.6　クリームチーズ２５０g→２００gに変えました。砂糖も７０gにしました。最近のクリチは２００gが多い為

●生レモンの皮はすりおろして加えると断然おいしさＵＰ！　
●さっぱりした後味がいいならヨーグルト２００ccがお勧め。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1105件 (935人)

12/02/04

明日食べます!楽しみぃ〜

デスチャ☆

12/01/30

何度焼いたことか！家族親戚に大好評です！

ちちょろ

12/01/25

とってもおいしくできました！

しわす

12/01/23

美味しかったです！！！レモンの皮を入れすぎちゃった＞＜、

盛綾奈

12/01/22

職場の上司もおいしいと言ってくれました☆

kosui0229

12/01/22

生クリームヨーグルトを半量ずつで☆簡単でさっぱり美味しかったぁ♪

くるみかぼちゃ

12/01/19

ヨーグルトだからかな？ちょっと水っぽくなっちゃったけどウマ～

vabochan

12/01/16

チョットへこんでしまった～♪

ママフィオ

12/01/13

ちょっと酸味が強かったけど、美味しかったし見た目もグー

かこわさ

12/01/08

何回も作ってます(^^)/一晩寝かせてから食べるのが好きー♪♪

めぐぽにょ

12/01/08

初つくれぽ！明日の主人の誕生日に♪明日が楽しみ(^O^)

kutsushita

12/01/07

ゴムベラで混ぜました♪焼きたてふわふわウマウマ

ぴにゃたmama

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50件のコメントを読む

myant 2006年06月25日 08:06

とむまろさん初めまして！みゃんと、と申します。海砂さんの日記で、超カワイイ姿のこちらのケーキを見かけて、早速ワタシも食べたくなってしまって真似して作りました。作ったのは確か6/20です。写真は6/22に作った木苺のクラフティ（http://manicmonday.jugem.jp/?day=20060622）と一緒に写した状態ですが、とにかくこのチーズケーキのサッパリ感は、小さなピースにCUTしないと気がつけば丸ごと食べられちゃうんじゃないかってくらい口当たり軽くヤバかったですよ。そうそう、焼く時にてんぷら用のテフロン・バットっていいアイデアですね。ワタシは四角に焼く時は、卵豆腐を作る型を代用してましたが、このGoodアイデア頂きます♪美味しいレシピありがとうございます

とむまろ 2006年06月25日 12:06

＞みゃんとさん
木苺のクラフティおいしそうですね！！
卵豆腐の型、ほしいんですよー♥寒天ゼリーとか作るときとかも使えますし(＾＾)
おいしく食べていただけてよかったです(｡￫∀￩｡)

yaichin 2006年06月30日 00:14

とむまろさん、(*'-'*)ノはじめましてヽ(*'-'*)
チーズケーキ作らせていただきました☆⌒（*＾▽゜）v
テレビのチーズケーキ特集を見ていただんな様から催促されて作ったのですが、軽くてホントにとってもおいしかったです。そしてなによりか・ん・た・んで！！
おばたちにもあげたのですが、あっという間になくなってしまって　「また作ってくれる？」と早速おねだりをされました。
これからまた何度も作らせていただくと思います。
今度はぜひバットで四角に焼いてみようかな
素敵なレシピをありがとうございました。
日記でも紹介させていただきましたので、よかったら除いてやってください。これからもよろしくお願いします

とむまろ 2006年06月30日 08:15

＞yaichinさん
ご好評いただけてよかったです。うちなんて作りすぎて「今度は違うのがいい」といわれてます（笑）　なので最近はレアチーズです。レシピそのうちUPしますので、＆簡単ですのでお楽しみに♡

mikatti 2006年07月02日 23:11

こんばんは♪　もう何回も作らさせて頂いています♪
またまた質問ですが・・・私のいつも使用する好みのクリームチーズは200ｇ入りなのですが、レシピは250ｇ使用ですよね？このとき、クリームチーズの量を50ｇ減らして200ｇ一箱で作りたいと思うのですが、ほかの材料の分量はこのままで大丈夫でしょうか・・・？

まゆちび 2006年07月10日 16:03

はじめまして(●´д｀●)昨日ハンドミキサーでヨーグルトレシピでつくりました☆濃いけど、さっぱりしていて　すごく美味しかったです♪
土台にマリービスケットをひいて、生地にチョコスプレーを混ぜ込みました(´ω｀)
レシピ印刷してファイルに入れました(●´д｀●)
ごちそうさまでした☆

とむまろ 2006年07月11日 18:13

まゆちびさん
チョコスプレーするとかわいいですね♥
　ファイルに入れていただけて嬉しいです(｡￫∀￩｡)♡

mixはなこ 2006年11月15日 14:26

とむまろさん、はじめまして！
つくれぽ作ったｍｉｘはなこです。
少し前に一度このレシピでつくり、旦那が「もう一度食べたい！」ときかないので（という私もですが）、２人で食べるため半量で作ってみました。
やっぱり何度食べてもおいしい！旦那も満足そうでした♪ありがとうございます☆

とむまろ 2006年11月16日 22:32

＞mixはなこさん
仲がいいご様子が目に浮かんで　うれしい気分です♡お顔はわからないけれど・・・♡
おいしいケーキに　夫婦でお茶　最高な時間ですね。貢献できてうれしいです　あたしもレアチーズをリクエストされたので作ろうかなぁぁ

つよつよパワー 2006年11月20日 14:16

とむまろさん、はじめまして！
とむまろさんのチーズケーキ簡単で大好きです。何度も作ってます。眠っていたフードプロセッサーのすごさにも感激でした！
さくさくきなこクッキーもいいですね。どれもくせになりそう。
我が家には４歳の長男と７ヶ月の次男がいます。子育て大変だけど、お互いがんばりましょう！

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このレシピの生い立ち

公開日： 04/08/27

フープロでの料理にはまったので。クリームチーズはフープロで混ぜると早くて簡単です。

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