1歳と母親のランチ タマゴのあんかけ丼
作り方
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1
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ソーセージ・野菜を切って
ボイルし、しんなりしたら
ゴマ油を絡ませて刻みネギを
いれた卵でとじる。
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2
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ケチャップ、ニンニクしょうゆ、砂糖、だしで好みのうす味にして片栗粉でトロミをつけて
かける。
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コツ・ポイント
何かお肉があれば良かったけど残念です。
このレシピの生い立ち
今日もランチに適当なものを買ってくるのを忘れた。いつもチープなランチです。
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ソーセージ・野菜を切って
ボイルし、しんなりしたら
ゴマ油を絡ませて刻みネギを
いれた卵でとじる。
ケチャップ、ニンニクしょうゆ、砂糖、だしで好みのうす味にして片栗粉でトロミをつけて
かける。