夕飯はこれできまり!ラクラク餃子鍋♪
作り方
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1
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白菜は2cm角以下の大きさにします。
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2
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ねぎ(a)とにらは2cmの長さに切れいます。
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3
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ミキサーカップに1を入れてミキサー用カバー、パワーポッドを順に取り付けます。
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4
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パワーポッドとミキサーカップをしっかり押さえ、プッシュボタンを繰り返し押し、粗く刻んでボウルに取り出します。
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5
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塩をふってしばらくおき、水気をしぼります。
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6
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ミキサーカップに2と皮をむいたしょうがを入れ、ミキサー用カバー、パワーポッドを順に取り付けます。
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7
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パワーポッドとミキサーカップをしっかり押さえ、プッシュボタンを繰り返し押し、粗く刻んでボウルに取り出します。
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8
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ミキサーカップに豚肉を入れ、ミキサー用カバー、パワーポッド、を順に取り付けます。
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9
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パワーポッドとミキサーカップをしっかり押さえ、プッシュボタンを繰り返し押し、ミンチ状にします。
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10
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7のボウルに9を取り出し、4とAの調味料も加え、粘りが出るまで混ぜ合わせ、餃子の皮で包みます。
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11
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鍋にBを入れ火にかけ、煮立ってきたら10の餃子を入れる。火が通ったら斜め切りにしたねぎ(b)を入れてひと煮させる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そろそろ温かいものが食べたくなる季節。ただの餃子じゃつまらないからスープに入れてみました。
ニンジャなら、あっという間に手作り餃子が楽しめますよ♪
ニンジャなら、あっという間に手作り餃子が楽しめますよ♪