ご飯が進む豚ひき肉の卵とじ♪
☆kazuyo☆
作り方
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1
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薄切り玉ねぎ、ひき肉、しめじ、にらを炒める
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2
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◎で味付け
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3
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といた卵を入れ炒めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
最後の卵は入れてから少し固まるまで触りませんでした。外側が固まってきたら静かに混ぜて出来上がりです。
このレシピの生い立ち
ご飯が大好きで食べ盛りの息子のために、冷蔵庫の中にあるもので、ご飯に合うおかずを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
☆kazuyo☆
