厚揚げを焼肉のタレで炒めるだけで簡単に☆
作り方
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1
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作り方は簡単~☆
フライパンに並べて
焦げ目がつくまで、ゆっくり焼いていきます。
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2
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焦げ目がついたら、
ひっくり返してさらに焼きます。
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3
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両面焼き色がついて
中まで火が通ったら焼肉のたれを入れて、絡めて出来上がりですよ~☆
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4
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食べる時に大根おろしを添えてみました。
あっさりして美味しかったです。
大根おろしは好みでどうぞ~☆
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コツ・ポイント
厚揚げに油が出るので油なしで焼きます。
火加減は弱火でじっくり焼くと美味しいですよ。
火加減は弱火でじっくり焼くと美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
男前厚揚げ(国産大豆)を買ったら焼肉のたれで焼くと美味しいと書いてました。
生シイタケと、万願寺唐辛子も一緒にこんがり焼いてみました。
生シイタケと、万願寺唐辛子も一緒にこんがり焼いてみました。