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フライパンで、銀杏切りにしたりんごにグラニュー糖をまぶし、しんなりするまでバターでソテーします。お好みで+シナモン。
生春巻きの皮を、水で一枚ずつ濡らし、濡れふきんの上に広げます。くっつかないように注意してください。
粗熱を取った①を②で包み、オーブントースターで軽い焼き色が付くまで温めます。
お皿に③をもりつければできあがり。写真では薄切りの素焼きさつま芋を敷き、③を載せ、りんごとホイップクリームを添えました
バナナをそのまま包んでみました。チョコレートを添えて。
焼いた南瓜(サラダの残り)を包んでみました。りんごとホイップクリームを添えて。