詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ダイエットに　マーボー茄子春雨

ダイエットに　マーボー茄子春雨の画像

Description

手抜きマーボー春雨です
茄子があまったので入れましたが、なくてもOKです。

材料 （2人分）

春雨
40ｇ
ひき肉
40ｇ
長ネギ（みじん切り）
大さじ1
茄子
1本
鶏がらスープ
1カップ
■ ※合わせ調味料※
味噌
小さじ1/2
醤油
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
酒
小さじ1
しょうが（チューブ）
10ｇ
にんにく（チューブ）
10ｇ

作り方

  1. 1

    合わせ調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    茄子を乱切りして、
    水につけてあく抜きする。
    水をふき取ったら
    分量外の油を少々絡めておく。

  3. 3

    ひき肉を炒めて、色が変わったら茄子を入れる。油が回ったら合わせ調味料を入れる。

  4. 4

    ひき肉をよく炒めたところに、鶏がらスープと戻す前の春雨を入れる。

  5. 5

    春雨がスープを吸って、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ローカロリーレシピ考案中！
レシピID : 1580736 公開日 : 11/09/25 更新日 : 11/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年6月15日
写真
kana25km
今までは麻婆の素を使ってたけど、なくても簡単で、味も深みが増します。ビールにもごはんにもどちらにも合います。
#ビールが止まらない #とってもヘルシー #簡単
2013年5月22日
写真
いっちゃまーん
3回目のリピです♡ 倍量で作りましたがすぐ無くなりました‼

すごく嬉しいコメントありがとうございます！写真すごくおいしそ

2012年4月12日
写真
ルルサリー
ビールに合いました♪ 主人も大喜びです。

すごくおいしそうですね。作っていただきありがとうございます。

2012年3月31日
初れぽ
写真
うまうま・らぶ
スープと旨味が春雨によく染みて美味しかったです♪ご馳走様☆

ありがとうございます。とってもおいしそう！！

つくれぽを書く

( )
kaorimako
ダイエットに　マーボー茄子春雨
by kaorimako