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冷え性対策！しょうがシロップ

冷え性対策！しょうがシロップの画像

Description

体の中からポカポカ！温まります。風邪の時にもいいですよ♪

材料 （大きめの瓶１つ分）

新しょうが
200g
さとう
200g
水
100cc
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    しょうがをよく洗い、汚れた部分だけ包丁で落とし、皮つきのままスライスする

  2. 2

    鍋に入れ、さとうをまぶして、水分が出てくるまで30分ほど置く

  3. 3

    水を加えて火にかけ、沸いたらあくを取り、中火で５分くらい煮る

  4. 4

    火を止めたらレモン汁を加え、そのまま冷ましてできあがり
    煮沸消毒した保存容器に入れ、冷蔵庫へ

コツ・ポイント

新しょうががなければ普通のしょうがでも。
煮すぎると、体にいい成分が壊されてしまうらしいので、煮る時間は短めです。私はしょうがを刻んで料理にも使っています。

このレシピの生い立ち

冷えが気になるようになり毎朝の紅茶に入れるために作りました。
何度か作ってみて、一番おいしかったレシピです。
レシピID : 1581405 公開日 : 11/09/27 更新日 : 11/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年6月13日
写真
natsuchemi
今年２回作りました。義実家へのお裾分けにします♪

二回も作ってくれてありがとう！喜んでいただけるかな？

2012年1月3日
写真
えなふ
初しょうがシロップ！ミルクティーに入れました♪美味でした♡

ミルクティーに入れるとチャイ風になりますね♪れぽありがとう！

2011年12月27日
初れぽ
写真
☆☆あき☆☆
三温糖だし茶色い･･･。簡単で美味しいです！ハマってます～！

三温糖だとより温まりそう！つくれぽありがとう☆

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おのしの
冷え性対策！しょうがシロップ
by おのしの