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簡単！肉うどん♡

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Description

パパさんも娘も大好きな一品です♡
簡単に出来るのにと～っても美味しいです。
心も体もぽっかぽっかになりますよ♪

材料 （一人分）

茹でうどん
1 玉
薄切り牛肉
50 ｇ
＊サラダオイル
少々
＊ 砂糖
小さじ 2
＊ 濃い口醤油
小さじ 2
☆ だし汁
320 cc
☆ 薄口醤油
大さじ 2
☆ 砂糖
小さじ 1
☆ みりん
小さじ 1
☆ 酒
小さじ 1
長ねぎ、温泉卵、他
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に☆印の材料をすべて入れ煮立て出し汁を作る、弱火にして置いておく、別の鍋にうどんを茹でる為のお湯を沸かし始める

  2. 2

    写真

    お湯を沸かしている間にフライパンを温め、オイルをひいて肉を炒める、＊印で味付けをし置いておく

  3. 3

    写真

    沸いたお湯にうどんを入れ優しくかき混ぜながらほぐします

  4. 4

    写真

    うどんをザルにあけよ～く湯切りをします

  5. 5

    写真

    作っておいた出し汁を再び煮立て、うどん、肉、蒲鉾、ねぎ、七味等お好みで盛り付けていきます。
    出来上がりで～す♡

コツ・ポイント

写真の器は１００円ショップで買った１８cmの蓋付き土鍋です。
この器は便利なので、鍋焼きうどんや、パパさん用の一人湯豆腐
もう一品の、簡単一人鍋などに重宝しています♡

このレシピの生い立ち

娘の要望に答えて努力しました（笑）
レシピID : 1581808 公開日 : 11/12/30 更新日 : 12/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (10人)
2019年3月16日
写真
inyako
遅い時間の昼ごはんに☆かき玉プラスで美味しく御馳走様です(^^)

初めまして♡美味しそうすぎ～( *´艸｀)作って下さって感謝

2018年9月10日
写真
ユーロン
ニクニク～！キノコも入れて～温まる(*´ω｀*)

私も大好きなきのこ入りの肉うどん♪作って下さって有り難う～♪

2015年3月11日
写真
快くん
肉食女子の娘も大喜び＾＾もちろん息子もね♪ごちそうさま～

お肉いっぱ～い♪我が家の娘も肉食女子よ！これ大好きなの＞＜♡

2014年12月5日
写真
reiyan1956
とても美味しかったです！特に我が家の男子に大好評でした♪

初めまして♡お肉たっぷりで美味しそう＾＾作って下さって感謝♪

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TOモカ
簡単！肉うどん♡
by TOモカ