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煮込み不要！時短★シーフードカレー

煮込み不要！時短★シーフードカレーの画像

Description

大好きなカレー♪でも時間がない時、さっと作れちゃうのが、この『時短・シーフードカレー』♪市販のルーとシーフードミックスで

材料 （4）

シーフードミックス
300㌘
カレールー(刻んでおく)
4皿分
玉葱(薄切り)
1個
ニンニク(みじん切り)
2欠片
生姜(みじん切り)
1欠片
トマト(ざく切り)
2個
白ワイン
100cc
水
400cc
生クリーム 100ccバター
20㌘
乾燥パセリ
適量
ガラムマサラ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    シーフードミックスをフライパンに入れ、白ワインを入れて蓋をし、中火にかけ蒸し煮にする。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、ニンニク&生姜&玉葱を入れて炒める。

  3. 3

    ２が香りたったら、トマトとカレールーを炒めあわせ、水を加えて中火で5〜6分煮込む。

  4. 4

    ３にトロミがついたら、1と生クリームを加えひと煮立ちさせる。お好みでガラムマサラを入れ小1／2位入れる。

  5. 5

    お皿にご飯とルーを入れ、パセリを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

お子様がいるときはガラムマサラを入れない方がいいですね。後は、本当にコツ無しです(^。^)
私は今回、多めに作って、翌日も♪シーフードはお好みで量を増やしてもOKです♪

このレシピの生い立ち

カレーが無性に食べたくて、でも帰ってきたら煮込む時間がないと思い・・・
冷凍庫に眠っていたシーフードミックスで！！20分で出来ました！
レシピID : 1582950 公開日 : 11/10/06 更新日 : 11/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2014年5月2日
写真
ヒヤデス
あっという間に作れました♪1日ねかしたら更に美味しくなりました～

素敵な器でおいしそうですね（~▽~＠）♪♪♪有り難うです♪

2013年7月28日
写真
あっこママにゃん
雑穀ごはんで。簡単で美味しかったです(^-^)

体に良さそうな、ヘルシーカレー作ってくれてありがとうです♪

2012年7月7日
写真
こうにゃんママ
すぐ出来て助かりました♪生クリームでまろやか～美味しかったです！

簡単なのに美味しいでしょ？また作って下さいね～（*^_^*）

2012年6月29日
写真
maruru-nn
最後にカレーうどんにしました♪う～ん満足ヾ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)ｼ

なるほど～！私も今度やってみます！（いつも食べきっちゃう～）

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月のうさぎちゃま
煮込み不要！時短★シーフードカレー
by 月のうさぎちゃま