秋だから、パンプキンサーターアンダーギー

秋だから、パンプキンサーターアンダーギーの画像

Description

そろそろハロウィン♪お菓子も、パンプキンで!

材料

200g
☆パンプキンパイスパイス(シナモンで可)
少々
三温糖
150g
1個
かぼちゃのマッシュ
100g
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖、かぼちゃを入れへらで混ぜる。☆を振るい入れ、粉っぽさが少し残るくらい混ぜる。

  2. 2

    1に、サラダ油を足し生地をまとめる。手で、ピンポン球くらいに丸めぬるい油で6~8分ゆっくり揚げる。

コツ・ポイント

小麦粉とベーキングパウダーは、パンケーキミックスやホットケーキミックスにしたら簡単です。
かぼちゃのマッシュは、缶詰を使いました。
煮物が残った時は、皮をはずしつぶして使ってます。結構いけますよ!
生地が硬い時は、水を少し足してください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ味の、サーターアンダーギーを作ってみたくて。
レシピID : 1583127 公開日 : 11/09/28 更新日 : 11/09/28

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