かぼちゃのポタージュ
Description
かぼちゃペーストを作っておけば、すぐにできちゃうポタージュスープ♪かぼちゃの甘みが上品で、秋のおもてなしにぴったり★
材料
(2人分)
作り方
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1
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かぼちゃペーストを準備する。
(レシピID:1583544)
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3
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玉ネギが柔らかくなったら●を加え、弱火で煮込む。塩、黒こしょうで味をととのえる。
※牛乳は沸騰させないよう注意してね。
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4
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ブレンダーもしくはミキサーにかけ、撹拌する。
器に盛り付け、ドライパセリを振り掛ければ完成★
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5
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とっても簡単なので、ちょっとしたおもてなしの1品にも♪♪
濃厚なポタージュがお好みの方は、かぼちゃの量を増やしてね★
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6
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食パンが中に入っているので、おなかいっぱい◎
クリーミーかぼちゃのパンdeグラタン
(レシピID:1587237)
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7
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トーストとの相性抜群なデリ風サラダ♪
かぼちゃときゅうりのクリーミーサラダ
(レシピID :1583563)
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コツ・ポイント
牛乳は沸騰させると分離してしまうので、沸騰させないように注意してね。
このレシピの生い立ち
たっぷりとかぼちゃペーストを作ったので、寒い朝に♪
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