揚げない大学ポテト&スイートポテトもどき

揚げない大学ポテト&スイートポテトもどきの画像

Description

バターは入れたほうが美味しいです。
アレンジで、一緒にリンゴを煮たり、シナモンを入れても美味しい~

材料 (適量)

1本~お好みで
みりん
さつまいもの分量に応じて
みりんの三分の一量
バター
10~20g
お好みで
砂糖
お好みで大さじ1~

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切り

  2. 2

    お鍋に、さつまいも、みりんと水を合わせたもの、砂糖を入れさつまいもの 三分の二くらいの高さになるくらいにする。

  3. 3

    落としぶた(ホイルで作って)をして、10分くらい煮詰まるまで煮る

  4. 4

    すぐに煮詰まってくるので注意。水分が飛んできたら火を止め、バターとごまを混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

某大手SNSのレシピを私なりにアレンジしてみました。
レシピID : 1585218 公開日 : 11/09/30 更新日 : 11/09/30

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