レモンクッキー☆

■下準備
バターは室温に戻し、★は合わせてふるう。
オーブンを170℃に予熱しておく。

ボウルにバターを入れて良く練る。
砂糖、卵黄を加えて混ぜる。
★も加えて混ぜる。

②に☆とちぎったミントの葉の半分を加えて混ぜ、約50個に分ける。

オーブンの天板にクッキングシートを敷いて④を並べる。
約15分焼く。