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◎の合わせ酢の材料をよく混ぜ合わせて、ご飯が炊き上がったら混ぜ合わせ冷ましておく。
かつお片身を縦半分に切り一口大のそぎぎりにして、混ぜ合わせたてこねのつけだれに10~15分くらい漬け込む。
器にご飯を盛り、漬け込んだかつおをのせて、紅しょうが・いりごま・千切りにした大葉を散らして出来上がり。
そんなに作ってもらってるなんて、めっちゃ嬉しい~☆ありがと~
すごく美味しそうです☆初れぽありがとうございます(^o^)丿