トマト缶とシーフードの炊き込みご飯
Description
ルクルーゼのココット18cmで、トマトとシーフードの黄金の組み合わせご飯です。
材料
(4人分)
2合
1/2缶
8尾
8個
スープ(鶏がら、コンソメなど)
200ml
トマト缶のジュース (足りない分はスープを足す)
180ml
作り方
コツ・ポイント
炊飯器で炊くときは1の水につける時間は省けます。
水分が基本トマトなので、少々焦げやすいので弱火からの時間は気をつけて。
お好みでベーコンやソーセージとか入れても美味しいと思います。
4人分とはお茶碗一杯ずつとして考えています。
水分が基本トマトなので、少々焦げやすいので弱火からの時間は気をつけて。
お好みでベーコンやソーセージとか入れても美味しいと思います。
4人分とはお茶碗一杯ずつとして考えています。
このレシピの生い立ち
安いホールトマトを沢山買ったので、何かに使いたくて。
トマトを使ったパスタではない主食を食べたくなったときに最適です。
トマトを使ったパスタではない主食を食べたくなったときに最適です。