簡単！中華はるさめサラダ
レシピID:158844
簡単！ 材料を切っておなべに入れるだけ！
材料 （ 4人分 ）
| 緑豆はるさめ | ５０グラム |
| 乾燥きくらげ | ６～８個 |
| きゅうり | １本 |
| ハム | ３～６枚 |
| ニンジン | 適量 |
| ●しょうゆ | 大３ |
| ●酢 | 大３ |
| ●砂糖 | 大２．５ |
| ●ゴマ油 | 大１ |
| お湯 | １カップ |
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1
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水でもどしたきくらげを細切り。にんじんを千切りにきる。きゅうりとハムを細切り。
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2
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フライパンに固いままのはるさめをキッチンハサミで
二つに切っていれる。にんじんときくらげをのせる。
●の材料をあわせておく。
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3
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●を加え、お湯１カップを加えてふたをして火にかける。沸騰したら火をとめる。５～８分そのままにしておく。
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4
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はるさめに火が通り、荒熱が取れたらきゅうりとハムを加える。冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
乾燥はるさめを切らずにそのまま。やわらかくなったら。キッチンはさみでチョキチョキ切る♪キョクさんのアイデアです。コレはＧＯＯＤ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(31人)
気にいってくださって♪ありがとうございます！！！！
つくれぽ♪ありがとうございます！！！！！
作ってくださって♪ありがとうございました！！！！
雪美＊大福さん♪６度目のつくれぽ♪ダントツにありがとう♪
だいとっちさん♪ 娘ちゃんに♪よろしく♪です～
ゆうなゆさん♪絹さや、ゴマがいいですね～ありがとう♪
bonioさん♪つくれぽありがとうございます～♪
つくレポありがとう～～ささみも♪おいしいですよね～♪
このレシピの生い立ち
公開日：04/09/04
１０年も前かしら…料理教室でゲット。
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コメント♪ありがとう～
そうなんです＾＾
このレシピの大きなポイントは？
はるさめを乾燥のまま！使うことなんですね～
また♪作ってくださいまし～＾＾
春雨サラダ作らせてもらいました。とってもおいしかったです☆ きくらげがなかったので、トマトを入れてみました。 写真と違って、私の春雨は茶色くなってしまったのですが、なにが違うのでしょう。。。
こんばんは～
はるさめサラダを作っていただいてありがとうございました！
出来上がったサラダのサイドにトマトをよく添えますよ♪
＞茶色くなってしまったのですが、
お醤油が違うのかな～？
「うすくち」だとかなり薄くなりますね
＞春雨がくっついちゃうんです。。。
そうなんだ。。。
フライパンにすべてを入れたら。
すでに作っておいたタレにお湯をくわえて。
はるさめと具材の上にじゃーっ♪と
ガスの火は中火がいいかな～
蓋をしましょうね。
はるさめがタレをすってくれるので。
くっつかないはず。。。どうかな？
もう一度ｔｒｙしてみてね～♪
お返事ありがとうございまぁ～す☆ とっても気に入ったので今日も再挑戦！ 今から作ります！