しっとりふんわり☆秋のマロンケーキ

しっとりふんわり☆秋のマロンケーキの画像

Description

手順は簡単♪しっとりふんわりした食感で、こっくり濃厚な栗の味が楽しめる、秋のスイーツ☆

材料

マロンクリーム(レシピID :1572672参照)
50g
バター
50g
砂糖
100g(マロンクリームの甘さやヨーグルトが加糖か無糖かによって調節)
2個
100g
※(あれば)飾り用栗の甘露煮または甘栗等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    マロンクリームをレシピID :1572672 を参考に作っておく

  2. 2

    写真

    マロンクリーム・室温または電子レンジで柔らかくしたバター・ヨーグルトを混ぜる

  3. 3

    写真

    【2】に砂糖・卵を加えてよく混ぜる

  4. 4

    写真

    【3】に小麦粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜる

  5. 5

    オーブンを170℃に予熱しておく。【4】を型に流し入れる

  6. 6

    写真

    予熱完了したら170℃でパウンド型なら30~40分、マフィン型やカップなら15~20分焼いて完成

  7. 7

    写真

    ※あれば栗の甘露煮や甘栗等を、焼き始めて10~15分ほどのところでトッピングしてもGOOD

  8. 8

    写真

    ※こんな風にパウンド型で焼いたのを切り分けて食べるのもオススメ☆

コツ・ポイント

栗の甘露煮や甘栗等をトッピングする場合、最初から乗せると沈んでしまうので、焼き始めて10~15品ほどのところでトッピングすること。
焼き時間は、型の大きさや深さや量などによって調節してください。【6】は目安です

このレシピの生い立ち

レシピID :1572672のマロンクリームが沢山できたときに、日持ちするケーキも作ろうと思って☆
レシピID : 1590060 公開日 : 11/10/05 更新日 : 11/10/24

このレシピの作者

AyakoOOOOO
クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/

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