漬物器で甘酢漬け

☆印の材料を混ぜて甘酢を作る。

野菜を一口大にきざみます。
生姜は千切りに。
昆布は1cm x 1cmにハサミで切っておきます。

材料を全て大きなボールに入れて、よく混ぜておきます。