酒粕入り豚汁

Description

寒い日にぴったり！酒粕入りの豚汁。
これ一品でご飯のおかずにもなります。

100～200ｇ（お好みで）

１５センチ

1/2本

1枚

1本

1/2個

1/2枚

味噌

大さじ４

酒粕

50ｇ（お好みで増減してね）

顆粒出汁

お味噌を作るより少なめで

■ 後は家にあるお好みの野菜（ごぼう､里芋､さつまいも）なんでも

酒粕の香りを楽しみたい人は味噌と同じタイミングでいれる。
よく味がしみ込んだ方が好きな人は味噌までいれて少し置いてから食べる前に温めなおすといいです。我が家は味のしみ込んだ2日目が好きなので大きな鍋に大量につくります。

義母から教わった冬の定番です。

レシピID : 1590863 公開日 : 11/10/06 更新日 : 11/10/06