小松菜のグリーンマフィン
Description
小松菜でとってもきれいな緑のマフィンができます♪やさしい自然な味です
イッチイ
材料
（シリコンカップ5個分）
５０ｇ
５０ｇ
○砂糖
１０ｇ
小さじ1
○塩
少々
８０ｃｃ
オリーブオイル
２０ｃｃ
５０ｇ
２０ｇ
作り方
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1
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○をボウルに入れ泡立て器でぐるぐるする
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2
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茹でた小松菜をあらく刻んで豆乳とあわせミキサーかフードプロセッサーにかける
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3
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○の入ったボウルに２とオリーブオイルをいれざっくり混ぜる
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4
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カップに型入れしとろけるチーズを飾り180℃に熱したオーブンで15分、170℃に下げて5分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
飾り用のチーズは中にも混ぜてもいいし、くるみでもいいです。砂糖はてんさい糖使いました、オリーブオイルも別の油でもいいし、豆乳も調整豆乳でもOKです！
このレシピの生い立ち
素材の色を使った自然な色のマフィンを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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