カレメシ☆ガパオ味の？チャーハン♪
なち☆なち
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り、鶏肉は好みの大きさに、パプリカとピーマンは1cm×1cmの大きさに切ります。
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2
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フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎと鶏肉を炒めます。
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3
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鶏肉に火が通るのを待つ間に、目玉焼きを別のフライパンで作っておきます。
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4
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玉ねぎと鶏肉が炒まったら、パプリカ、ピーマン、ごはんをフライパンに投入！
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5
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さらに、ナンプラーを入れて炒めます。生のバジルはちぎって、乾燥バジルならパラパラと、好みの濃さに加えます。
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6
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さらに醤油で好みの味に仕上げます。できたチャーハンをお皿に盛り、上に目玉焼きを乗っけたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
もちろん、具だけを炒めてごはんと別々に盛ったら、普通にガパオです(笑)卵は黄身が半熟が、おいしーい(*^−^)ノ
このレシピの生い立ち
ガパオ作ろうと思いましたが、パサパサのごはんしかなくて…具と一緒に炒めちゃいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なち☆なち
